Πέμπτη 28 Νοεμβρίου 2024

Αρώματα και γεύσεις Χριστουγέννων. Της Μαρίας-Μαρίνας Σεραφειμίδου




Η αντίστροφη μέτρηση για τα Χριστούγεννα έχει αρχίσει, με τις βιτρίνες των καταστημάτων να δίνουν το έναυσμα... 


...Εμείς σκεφτήκαμε να δώσουμε τη δική μας διάσταση και σας παρουσιάζουμε μερικές ιδέες συνδυάζοντας αρωματοθεραπεία και μαγειρική.


Αρωματοθεραπεία για Χριστουγεννιάτικη Διάθεση


Συνταγές για Ευεξία και Χαρά 


Η αρωματοθεραπεία είναι ένας φυσικός τρόπος να βελτιώσουμε τη διάθεσή μας, να δημιουργήσουμε ευχάριστη ατμόσφαιρα και να γεμίσουμε τις γιορτές με τη μαγεία των αρωμάτων. 

Οι παρακάτω συνταγές συνδυάζουν αιθέρια έλαια που είναι γνωστά για τις αναζωογονητικές και ευεργετικές τους ιδιότητες.

 💮 1. Χριστουγεννιάτικη Ευφορία 

 Αυτό το μείγμα είναι ιδανικό για να γεμίσετε το σπίτι με ζεστές, πικάντικες νότες που θυμίζουν χριστουγεννιάτικες αγορές και εορταστική ζεστασιά. 

 Υλικά: 
 ✅4 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού 
 ✅3 σταγόνες αιθέριο έλαιο κανέλας 
 ✅2 σταγόνες αιθέριο έλαιο γαρύφαλλου 
 ✅2 σταγόνες αιθέριο έλαιο βανίλιας 

Οδηγίες: Προσθέστε τα έλαια σε μια συσκευή διάχυσης (diffuser) με νερό και αφήστε το άρωμα να γεμίσει τον χώρο.

Εναλλακτικά, αναμείξτε τα σε ένα κερί για ήπιο και σταθερό άρωμα. 

💮 2. Ενέργεια και Ευεξία για τα Πρωινά των Γιορτών 

Αυτό το μείγμα είναι ιδανικό για τις πρωινές ώρες, όταν θέλετε να ξεκινήσετε την ημέρα σας με θετική ενέργεια. 

 Υλικά: 
✅5 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμονιού 
✅4 σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντας 
✅2 σταγόνες αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου

Οδηγίες: 
Ρίξτε τις σταγόνες σε ένα μπολ με ζεστό νερό και τοποθετήστε το κοντά σας ενώ ετοιμάζεστε. 

Εναλλακτικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα σπρέι ανανέωσης 100ml με αποσταγμένο νερό 30ml και αλκοόλη 60 ml και τα παραπάνω έλαια. 

 💮 3. Χαλάρωση κάτω από το Χριστουγεννιάτικο Δέντρο 

 Ένα μείγμα σχεδιασμένο για να δημιουργήσει χαλαρωτική και γιορτινή ατμόσφαιρα καθώς απολαμβάνετε τις βραδιές με τους αγαπημένους σας. 

 Υλικά: 
✅4 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας 
✅3 σταγόνες αιθέριο έλαιο λιβανιού 
✅3 σταγόνες αιθέριο έλαιο κέδρου 

Οδηγίες: 
Αναμείξτε τα έλαια σε μια συσκευή διάχυσης ή δημιουργήστε ένα χαλαρωτικό λάδι μασάζ αναμιγνύοντας τα με 20ml αμυγδαλέλαιο και τα αιθέρια έλαια. 

💮 4. Χριστουγεννιάτικο Γλυκό Άρωμα 

 Αυτό το μείγμα είναι τέλειο για να θυμίζει το άρωμα των χριστουγεννιάτικων μπισκότων. 

 Υλικά: 
✅3 σταγόνες αιθέριο έλαιο γλυκού πορτοκαλιού 
✅3 σταγόνες αιθέριο έλαιο κανέλας 
✅2 σταγόνες αιθέριο έλαιο μοσχοκάρυδου 
✅2 σταγόνες αιθέριο έλαιο τζίντζερ 

 Οδηγίες: 
Χρησιμοποιήστε τα σε ένα diffuser ή προσθέστε λίγες σταγόνες σε βαμβάκι και τοποθετήστε τα κοντά στο δέντρο σας. 

  💮 5. Γιορτινό Αποτοξινωτικό Μπάνιο 

 Ένα ζεστό μπάνιο με αιθέρια έλαια μπορεί να σας αναζωογονήσει και να σας χαρίσει στιγμές ηρεμίας μέσα στη φασαρία των γιορτών. 

 Υλικά: 
 ✅5 σταγόνες αιθέριο έλαιο ευκαλύπτου 
 ✅5 σταγόνες αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου 
 ✅3 σταγόνες αιθέριο έλαιο γκρέιπφρουτ

 Οδηγίες:
Ανακατέψτε τα αιθέρια έλαια με 1 φλιτζάνι αλάτι Epsom και προσθέστε το στο μπάνιο σας. Χαλαρώστε για 20-30 λεπτά. 

  Συμβουλές για Ασφάλεια 
 1. Χρησιμοποιείτε μόνο αιθέρια έλαια καλής ποιότητας. 
 2. Δοκιμάστε πρώτα το κάθε λάδι σε μικρή περιοχή του δέρματος για πιθανές αλλεργίες. 3. Μην εφαρμόζετε αιθέρια έλαια απευθείας στο δέρμα χωρίς αραίωση. 
 4. Κρατήστε τα μακριά από παιδιά και κατοικίδια. 

 Με αυτές τις συνταγές, μπορείτε να φέρετε τη χαρά και τη μαγεία των Χριστουγέννων στον χώρο σας και να δημιουργήσετε μια ατμόσφαιρα γεμάτη ζεστασιά και ευτυχία. Καλά Χριστούγεννα! 

💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮

Εύκολες, Υγιεινές και Οικονομικές Χριστουγεννιάτικες Συνταγές με Λίγα Υλικά 


Τα Χριστούγεννα είναι μια περίοδος γεμάτη γεύσεις και αρώματα, αλλά δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκα ή ακριβά για να είναι απολαυστικά. 

Παρακάτω θα βρείτε ιδέες για υγιεινά πιάτα που απαιτούν λίγα υλικά, είναι οικονομικά και ιδανικά για το γιορτινό τραπέζι. 

  💮1. Σαλάτα με Ρόδι και Σπανάκι 

 Μια φρέσκια και γιορτινή σαλάτα που εντυπωσιάζει με τη γεύση και τα χρώματά της. 

 Υλικά (για 4 άτομα): 
 200 γρ. φρέσκο σπανάκι 
 1 ρόδι (σπόροι) 
 50 γρ. καρύδια ή αμύγδαλα 
 2 κ.σ. ελαιόλαδο 
 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 

 Εκτέλεση: 
 1. Πλύνετε και στραγγίστε καλά το σπανάκι. 2. Ανακατέψτε το σπανάκι με τους σπόρους ροδιού και τα καρύδια. 
 3. Αναμείξτε το ελαιόλαδο με τον χυμό λεμονιού και περιχύστε τη σαλάτα. 

  💮 2. Ψητές Πατάτες με Δεντρολίβανο και Σκόρδο 

 Ένα εύκολο συνοδευτικό που ταιριάζει τέλεια με οποιοδήποτε κυρίως πιάτο. 

 Υλικά (για 4 άτομα): 

 1 κιλό πατάτες(μπορείτε και baby πατάτες ολόκληρες) 
 2 σκελίδες σκόρδο 
 3 κ.σ. ελαιόλαδο 
 1 κ.γ. δεντρολίβανο 
 Αλάτι και πιπέρι 

 Εκτέλεση: 
 1. Καθαρίστε και κόψτε τις πατάτες σε κύβους. 
 2. Ανακατέψτε τις με το ελαιόλαδο, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το δεντρολίβανο, το αλάτι και το πιπέρι. 
 3. Ψήστε στους 180°C για 40-45 λεπτά, η μέχρι να γίνουν οι πατάτες ανάλογα με τον φούρνο, ανακατεύοντας στα μισά του χρόνου. 

 💮3. Γαλοπούλα Ρολό με Γέμιση Λαχανικών 

Ένα ελαφρύ και νόστιμο κυρίως πιάτο που απαιτεί λίγα υλικά. 

 Υλικά (για 4 άτομα): 
 500 γρ. φιλέτο γαλοπούλας 
 1 καρότο 
 1 κολοκυθάκι 
 1 κ.σ. μουστάρδα 
 2 κ.σ. ελαιόλαδο 

 Εκτέλεση: 
 1. Κόψτε το καρότο και το κολοκυθάκι σε λεπτές λωρίδες. 
 2. Ανοίξτε το φιλέτο γαλοπούλας, απλώστε τη μουστάρδα και τοποθετήστε τα λαχανικά στο κέντρο. 
 3. Τυλίξτε σε ρολό, δέστε με σπάγκο αλείφετε με μια σως με λίγη μουστάρδα, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι καγιέν, λίγη πάπρικα γλυκιά, μια κ.γ. μέλι η χαρουπόμελο και ψήστε στους 180°C για 45-50 λεπτά. 

  💮 4. Φακές Σαλάτα με Ξηρούς Καρπούς και Πορτοκάλι 

 Μια πρωτότυπη και υγιεινή σαλάτα που μπορεί να σταθεί και ως κυρίως γεύμα. 

 Υλικά (για 4 άτομα): 
 200 γρ. φακές 
 1 πορτοκάλι (χυμός και ξύσμα) 
 50 γρ. ξηρούς καρπούς της επιλογής σας (π.χ. καρύδια) 
 2 κ.σ. ελαιόλαδο 

 Εκτέλεση: 
 1. Βράστε τις φακές και αφήστε τις να κρυώσουν. 
 2. Ανακατέψτε τις με τον χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού, τους ξηρούς καρπούς και το ελαιόλαδο.

 💮 5. Μους Γιαουρτιού με Μέλι και Καρύδια 

 Ένα γλυκό που φέρνει τις παραδοσιακές γεύσεις στο τραπέζι με ελαφριά εκδοχή. 

 Υλικά (για 4 άτομα): 
 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 
 4 κ.σ. μέλι 
 50 γρ. καρύδια 

 Εκτέλεση: 
 1. Μοιράστε το γιαούρτι σε μπολ. 
 2. Περιχύστε με το μέλι και προσθέστε τα καρύδια από πάνω. 

 💮 6. Μπάρες Ενεργειακές με Βρώμη και Σταφίδες 

 Ιδανικές για σνακ ή επιδόρπιο μετά το γεύμα. 

 Υλικά (για 8 μπάρες): 
 200 γρ. βρώμη 
 100 γρ. σταφίδες 
 2 κ.σ. μέλι 
 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο 

 Εκτέλεση: 
 1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. 
 2. Απλώστε το μείγμα σε αντικολλητικό χαρτί και πιέστε το για να γίνει συμπαγές. 
 3. Βάλτε το στο ψυγείο για 2 ώρες και κόψτε σε μπάρες. 

Αυτές οι συνταγές είναι εύκολες, υγιεινές και φιλικές στον προϋπολογισμό. Αποτελούν ιδανική επιλογή για να απολαύσετε τις γιορτές χωρίς υπερβολές και με λιγότερο άγχος.

Καλά Χριστούγεννα!

--------------------------------------


Η Μαρία-Μαρίνα Σεραφειμίδου είναι συγγραφέας, έχει σπουδάσει τεχνολογία τροφίμων, αρωματοθεραπεία, κοσμετολογία αιθέριων ελαίων και βοτάνων, βοτανοθεραπεία και γεμοθεραπεία. Για πάνω από 17 χρόνια υπήρξε ιδιοκτήτρια του Massage and balance beauty spa στο κέντρο της Αθήνας. Έχει συνεργαστεί με πολλά έντυπα και τηλεοπτικές εκπομπές στην Ελλάδα, ενώ υπήρξε αρχισυντάκτρια και παρουσιάστρια της εκπομπής «Μέσα σε όλα» στην ιστοσελίδα Zougla.gr Διατηρεί την ιστοσελίδα https://marinaserafimidou.gr/  και κάνει παρουσιάσεις στην τηλεόραση και στο YouTube μέσω του καναλιού της https://youtube.com/c/marinamariaSerafimidou Το «Mαγειρεύω Καλλυντικά» είναι το πρώτο της βιβλίο και κυκλοφορεί από τις εκδόσεις «Παπαδόπουλος». Από τις ίδιες εκδόσεις είναι και το δεύτερο βιβλίο της «Ώρα να λάμψεις» και μπορείτε να τα βρείτε σε όλα τα βιβλιοπωλεία.Eπιστροφή

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου